梅島駅から徒歩30秒のところにある
2月11日にオープンしたばかりの
Bistro和（なごみ）に行ってきました。
ワインバル80があった場所で
新規オープンするとの情報を耳にしていて
開店日を心待ちにしていました。
開店時間の11時半頃に着いたので
ちょうど、お店の看板をスタッフさんが
出しているところでした。
お店の前には、開店祝いのお花が
たくさん並んでいました。
なんと綾野剛からのお花もありました。
来店する機会があるかもしれませんね。
階段にも所狭しとお花が置かれている
中を通り、店内へ。
入口には、消毒液と検温器が
置いてありました。
２人席が３席、４人席が３席
カウンターが６席あり、かなり広い
間隔で席の配置がされています。
１席はお祝いのお花が飾られていたので
使用出来なくなっていました。
２人で行ったので、２人席に
案内されたのですが、きちんと
荷物入れが用意されていました。
席に着くと、温かいおしぼりが
手渡しされました。
そしてメニュー表とお水を
置いていき、決まったらスタッフさんに
声をかけて注文するというシステムです。
店内はそんなに広くないので
そんなに大きな声を出さなくても
気がついてくれそうです。
ランチメニューですが
・千葉県産殻つきアサリの
スパゲッティボンゴレ
・自家製ソーセージとブロッコリーの
スパゲッティ
・オリーブとケッパーのトマトソース
スパゲッティブッタネスカ
・黒毛和牛すね肉をじっくり煮込んだ
こだわりカレー
この４点のみでした。
文字だけだと、分かりづらいのが難点です。
料理を注文した後、そういえばドリンクが
なかったことに気が付き、スタッフさんに
ドリンクメニューが欲しい旨を伝えました。
ドリンクだけのメニュー表はないらしく
夜メニューも載っているメニュー表を
渡されました。
ドリンクは、時間帯関係なく
どれでも注文出来るとのことでした。
ビール、ワイン、カクテル
ウィスキー、サワーと
アルコールがかなり充実しています。
ビール党なので、生ビール一択です。
主人は、ストレートティーを
注文しました。
待っている間、Wi-Fiあるのかな？と
設定してみたら、東武のフリーWi-Fiが
届きました。
会員登録すれば、無料で使えるようです。
面倒くさいので、登録はしませんでしたが
利用したい人には、便利だと思います。
Bistro和の看板メニューの黒毛和牛を使用したこだわりカレーは、ホロホロでまろやかでした
注文後すぐに、スタッフさんが
セッティングしに来ました。
こういう細かいところから
オシャレ感が伝わってきます。
すぐにサラダが出てきました。
メニュー表には、ミニサラダと
書かれていましたが、結構大きめの器でした。
生ハム、コーン、ベビーリーフ、レタス
紫キャベツのサラダです。
マスタードオレンジがかかっているとの
説明を受け、早速頂きました。
私の舌では、マスタード感も
オレンジ感も感じられず、いわゆる
フレンチ系ドレッシングでした。
生ハムとブラックペッパーの塩気との
相性がよく、とても美味しかったです。
サラダの提供から、まもなくドリンクが
運ばれてきました。
若い女の子が接客をしてくれていたのですが
何も聞かれず、ストレートティーを私の方に
置かれました。
この感じ、久しぶりです（笑）
初めて聞く、カールスバーグ。
ドキドキしながら、一口飲みました。
スッキリ爽やか系です。
調べたところによると、デンマークの
ビールとのこと。
サントリーが販売代理店となっていて
サントリーのカールスバーグが飲めるお店
というサイトで、足立区で検索したところ
ヒットしなかったので、もしかしたら
Bistro和さんが、足立区初かもしれません。
アイスティーのストローは
紙ストローが使用されていました。
きちんと環境を考えているのが見受けられ
好感が持てました。
ドリンク提供から、およそ５分後に
メインの料理が運ばれてきました。
主人は、自家製ソーセージとブロッコリーの
スパゲッティを注文しました。
ソーセージが、想像していたものと
違いました。
見た目は、ひき肉っぽいです。
主人いわく、食べた感触もひき肉の
ような感じだったとのこと。
パスタのみ、少しもらい食べました。
太麺でもちもちしていて
とても美味しかったです。
私が注文したのは、黒毛和牛すね肉を
じっくり煮込んだこだわりカレーです。
盛り付けが、オシャレです。
まずは、カレーから一口食べました。
「じっくり煮込んだ」との名前通り
ホロホロの黒毛和牛です。
辛いのが苦手なので、外でカレーを
注文することは滅多に無いのですが
たっぷりのチーズが、辛さを和らげて
くれていてまろやかになっており
とても美味しいです。
私はCoCo壱だと、－１辛で丁度いいのですが
最後まで辛いだけでなく
美味しく頂くことが出来ました。
食後、スタッフさんが食器を下げに来て
少しした後、一口ドルチェが運ばれて来ました。
一口どころではなく、普通のシングル
アイスサイズで出てきました。
アイスの上にかかっていたのは
いちごソースでした。
練乳も入っているような、やや甘めの
ソースです。
アイスの下にフレークがありました。
シンプルなバニラアイスでしたが
ソースとフレークのアクセントが
とてもよく、美味しかったです。
梅島駅からすぐの立地にオシャレな空間と料理なので、デートや女子会にオススメ
私達が食べている間、前を通る人が
お花がたくさんあるせいか
結構気にして見ている人が多かったです。
後から、男女１組と女性２人組が
入ってこられました。
ランチメニューは少ないものの
夜メニューは、とても豊富でした。
和とイタリアンの融合という
いいとこ取りのコンセプトになっています。
前菜は、チーズの盛り合わせや
カプレーゼなど定番のものから
燻製うずらの煮卵や馬肉のタルタル
といった、変わったものまで
かなりの種類があります。
パスタも９種類と豊富ですし
カレードリア、チーズリゾットの
ご飯もの、クリームポタージュと
ミネストローネといったスープが
ありました。
この辺りは、Barで利用するという
よりかは、食事で利用する感じですね。
アクアパッツアなどの魚料理は３種類
マルゲリータなどのピッツアが３種類。
そして、肉料理が凄いんです！
A5ランク黒毛和牛ヒレステーキや
肉の５点盛り合わせなど、かなりの
肉料理の種類が豊富です。
真上にライトがあったため
見づらいのですが、メニュー名に
産地が結構書かれているのが印象的です。
ドリンクも、上部で紹介したものや
誕生石カクテルや
ワインやドンペリのボトルも
取り揃えられています。
ドンペリは、さすがに手が出ませんが
誕生石カクテルは、オシャレですよね。
自分の誕生石カクテル以外にも
飲んでみたくなりますし
誕生日のお祝いで、利用出来そうです。
照明や店内の雰囲気もいい感じで
オシャレなので、デートや女子会に
ぴったりなお店だと思います。
緊急事態宣言が終了したら
夜も行ってみたいと思いました。
私達が食べてる途中で、２組の来店客が
ありました。
この日は、接客の女の子が１人
厨房に２人、店長と思われる人が
中間にいましたが、接客にまわっていました。
会計は、テーブル会計でした。
よく見たら、厨房の方にレジが
置いてあったので、会計する場所が
ないからでしょう。
オープンしたばかりということもあり
流れが慣れていないな、という様子が
見受けられましたが、これは徐々に
改善されていくことでしょう。
最後に、今回ご紹介したお店の情報が
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Bistro和 店舗情報
●店舗名：Bistro和（なごみ）
●住所：東京都足立区梅島1-12-6
●アクセス 東武スカイツリーライン
梅島駅から徒歩30秒
●電話番号：050-5489-5609
●営業時間：11：30～15：00（LO.14：30）
15：00～17：00
17：00～20：00（LO.19：00）
※緊急事態宣言中は変更の可能性あり
●定休日：月曜日
●予約可否：ぐるなびで予約可
●Wi-Fi：あり（東武フリー）
●支払い方法：現金、クレジットカード
（VISA、MasterCard）
●駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
●注意事項：※営業時間、定休日は変更になる場合
がありますので、ご来店前に店舗に
ご確認をお願いします。
